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해파리

해파리과에 속하는 강장동물의 총칭이다.

R. esculenta 은 해파리과에 속하는 강장동물의 하나이다.

모양은 삿갓 비슷하게 생겼으며 갓 밑에는 많은 촉수가 있고 뒷면
한 가운데에 늘어진 자루의 끄트머리에 입이 있어 갓같이 생긴 부분의
중앙에 있는 밥통과 통한다.

갓은 반구상으로 지름 50cm 가량이다.
몸색깔은 담청홍색이며 촉수는 유백색이다.
한천질은 두껍고 단단하며 감각기가 여덟 개 있다.

5~9월에 우리 나라 목포 인데 일본의 규슈우의 연해 등에 분포한다.
갓은 식용한다.

[이용]

염장한 해파리를 물로 잘 씻어 소금기를 제거한 다음 열탕을 거친 다음
가늘게 잘라 식초와 같이 무쳐 식용한다.

특히 일본요리, 중국요리에 많이 이용한다.

[효능]

부인의 대하가 많을 때 어린이의 단독(연쇄상구균에 의한 피부의 염증),
화상에도 좋다.

이밖에 가래, 기침의 멈춤, 혈압을 낮춘다.