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007 비타민 B2 리보플라빈에 대하여

작성자 닥터코리아 조회수 2554

 

007 비타민 B2

 

Flavin이라 총칭되는 화합물 7,8-dimethy-10-alkyl isoalloxazine의 유도체 N(10)에 ribityl기가 결합된 것이 비타민 B2 즉 riboflavin이다.

섭취된 riboflavin은 flavokinase에 의해 FMN(flaven mononucleotide, riboflaven 5'-phosphate)가 되고, FMN은 FAD pyrophosphorylase (FMN adenylyl transferase)에 의해 FAD(flavin adenine dinucleotide)가 된다.

FAD는 nucleo sidopyro phosphatae로 가수분해되어 FMN이 되고 FMN은 phosphatase로 가수분해되어 riboflavin 이 된다.

FMN나 FAD는 산화환원 반응이나 산소 첨가반응에 관여하는 flavin 으로 알려졌다.

비타민 B2는 Rioboflavin라고도 불리며, 체내에서의 산화. 환원에 관여함. 효소의 구성 성분, 발육촉진, 식욕증진, 입 안의 점막보호 등을 한다. 비타민 B2가 많이 포함된 식품은 yeast, 알, 쌀겨, 치즈, 내장, 메뚜기, 낙지, 생야채, 셀러리 등이다.

 

- 비타민 B2 결핍증

결핍증에서 혈중 flavin농도는 기준치와 큰 차이가 없는데 감소되었다 해도 약간 감소되는 경우가 많다. VB2 결핍에 예민한 혈중 flavin 효소활성을 VB2 의 영양상태 지표로 이용할 때가 많다. 적혈구의 glutathion reductase(FAD효소)나 pyridoxamine 5'-phosphateoxidase(FMN효소)가 이용되고 있다.

Riboflavin이 효소에 의해 조효소형으로 변화되는 것은 갑상선 homone, ACYH, aldosterone등에 의하여 조절되기 때문에 결핍증에 섭취부족 이외에 homone의 영향도 고려하여야 한다.

결핍증은 간질환, 뇌하수체 질환, 당뇨병에도 나타나고 흡수부전증, 장내세균에 의한 합성저하 등은 비타민에서 조효소형으로의 변환이나 apo효소 생성장애에 의하여도 생긴다.

그밖에 약물투여(항생물질, 신경안정제, steroids,경구피임약, 만성알콜중독 등)에 의한 결핍증도 있다.

이들 약물은 약물과 flavin복합체를 형성, 약물에 의한 FMN 또는 FAD의 합성효소나 flavin 효소 및 riboflavin binding protein(RBP)의 저해, 장내세균 억제 등이 원인이 되어 결핍증이 생긴다.

세포로의 수송형 flavin 을 riboflavin이라하고 여러 가지 혈장 단백질은 flavin과 결합한다. 정상인의 혈장에서 단백질과 결합하는 riboflaven의 90%이상은albumin결합형이잉고 IgG결합형은 수%에 지나지 않는다.

이들 혈장 당백에 의한 VB2 의 결합 유지는 조직으로 운송이나 사구체 여과에 의한 배설을 방지하는데도 중요하며 이들 단백질의 감소도 또한 결핍증의 원인이 된다고 한다.

 

1. 발육장애

2. 구강염증, 구각염, 혈관염

3. 위장장애