질병별식이요법

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질병별 식이요법: 골다공증, 골수, 연골질환

작성자 닥터코리아 조회수 3025

 

골다공증, 골연화증


*골다공증

*골절

 

 

 

-식이요법-


1. 견과류. 푸른잎 야채. 난황. 도정하지 않은 쌀과 잡곡류


2. 양질의 단백질, 영양효모


3. 씨앗 종류, 혈액을 맑게 하는 미역,  멸치, 좁쌀, 현미


4. 녹황색 야채, 감자, 과일


5. 우유, 유제품, 뻐째 먹는 생선류, 해조류, 두류, 곡류, 푸른잎 야채,

   양배추, 당근, 딸기


6. 과다 육류 섭취는 칼슘과 마그네슘의 결핍 초래 가능


7. 두부. 콩제품을 많이 섭취


8. 간, 생선,  비타민 D 강화식품


9. 미역: 칼슘이 많이 들어 있다.


10. 무우잎 시래기,  무말랭이


 


섭취를 금해야 하는 식품.


1) 아몬드, 아스파라거스, 시금치: 칼슘흡수를 방해


2) 청량음료, 육식: 칼슘의 배설을 촉진


3) 설탕. 소금. 커피: 칼슘의 배설을 촉진


 


-영양보조요법-


칼슘 함유 제품

콘드로이틴 제제

자라단백식품

비타민 D

마그네슘

비타민 C

비타민 E

복합 비타민 제제

 

 

 

-기타 골의 병증-

 

*골수염

*골괴사증

 

 

 

-식이요법-

 

1. 연어, 청어, 정어리, 고등어 등이 좋다.

 

2. 파인애플 : 염증 부위 완화

 

3. 마늘을 많이 섭취한다.

 

4. 소금의 섭취를 줄여서 합병증을 예방해야 한다.

 

5. 고구마. 밀감. 감자. 토마토. 무잎 등에는 산화작용을 하는 비타민 C 가

   많이 함유되어 있다.브로컬리. 시금치, 달걀, 참기름 등에는 비타민 E가

   많이 함유되어 있다.

 

6. 가공식품, 튀김음식은 염증을 악화시키므로 금하는 것이 좋다.

 

7. 양파. 아스파라거스. 마늘: 항염증 작용

 

8. 신선한 과일쥬스와 신선한 야채쥬스 섭취

 

 

 

-영양보조요법-

 

프로폴리스 제제

칼슘 제제

 

 

-연골병증-

 

*골 연골증

*연골 장애

 

-식이요법-

 

1. 비타민 D  섭취  간, 생선, 비타민 D 식품

 

2. 우유. 유제품 섭취

 

3. 견과류, 푸른잎 야채, 난황, 도정되지 않은 쌀과 잡곡류 섭취

 

4. 영양효모 복용

 

5. 씨앗 종류, 미역, 멸치, 좁쌀, 현미

 

6. 우유, 유제품, 뼈째 먹는 생선, 해조류, 두류, 곡류, 푸른잎 야채, 양배추,

   당근, 딸기 좋음

 

7. 두부. 콩제품을 많이 섭취

 

8. 청량음료와 가공식품 줄임

 

9. 설탕. 소금. 커피 줄임

 

 

-영양보조요법-

 

콘드로이틴

글로코사민

칼슘 제제

비타민 D

마그네슘

비타민 C

비타민 E

복합 비타민 미네랄 제제

 

 

 

참고문헌

 

건강보조식품과 기능성식품 (최신개정판)
노완섭, 허석현 공저 | 효일

 

한국식품사전 (증보판)
박원기 등저| 신광출판사

 

생활주기 영양학 (개정판)
김은경 등저 | 신광출판사

 

질병에 따라 달라지는 식이요법
박영순 | 정담 |

 

아로마테라피: 향유를 이용한 여성건강미용
이세희 편 | 홍익재 |

 

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이종노 저 | 삼호미디어 |