질병별식이요법

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질병별 식이요법: 귀의 장애

작성자 닥터코리아 조회수 3640

-귀의 장애-

 

 

 

-중이 및 유양돌기의 질환-

*중이염

 

*고막의 천공

 

 


-식이요법-

1.우유 등 낙농제품. 옥수수. 밀가루 제품. 오렌지. 땅콩버터. 설탕이 함유된

 

  청량음료는 알러지를 유발하기 쉬우므로 섭취를 금한다.

 


2.우유를 마시는 영아들에게 중이염의 자주 발생하면 우유 대신 두유로

 

  바꾸어야 한다.

 


3.기침을 3주 이상 하면 다시 중이염이 재발할 가능성이 있으므로

 

  비타민 C 제제를 복용하고 휴식을 취해야 한다.

 


4.면역기능을 증강하기 위해 단백질. 비타민. 미네랄 등이 풍부한 식품을

 

  섭취하도록 한다.

 


5.녹황색 채소, 과일(감귤류), 식초를 첨가한 음식을 먹는다.

 


6.불포화지방산이 풍부한 참기름을 사용한 음식을 많이 먹는다.

 


7.파인애플을 많이 섭취하면 좋다.

 


8.신선한 야채와 과일쥬스를 많이 마시고 물을 많이 마신다.

 


9.유황이 함유된 양파를 많이 섭취하면 배농작용이 좋아진다.

 


10.설탕이 함유된 음식의 섭취를 삼가고 소금의 섭취도 줄인다.

 


11.튀김음식은 유리기를 생성시켜 면역기능을 약화시키므로 라면. 치킨.

 

  스낵 등의 튀김음식의 섭취를 금한다.

 

 

 



-영양보조요법-

영양효모제제

 

항산화제

 

아연

 

 

-외이의 질환-

*외이도염

 

 


-식이요법-

1.면역기능을 증강하기 위해 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 식품을

  섭취하도록 한다.


2.열이 있을 때에는 비타민 B 가 많이 함유된 영영효모 제제와 말린콩.

  돼지고기. 견과 및 우유. 계란 등을 많이 섭취하고 비타민 C가 많이

  함유된 밀감, 감자를 많이 섭취한다.


3.녹황색 채소, 과일(감귤류), 식초를 첨가한 음식을 먹는다.


4. 열이 있으므로 음식은 수분이 많고 따뜻한 것을 섭취한다.


5. 불포화지방산이 풍부한 참기름을 사용한 음식을 많이 먹는다.


6. 파인애플을 많이 섭취하면 좋다. 파인애플에는 브로메라인이라는

   효소가 있어서 항염작용을 한다.


7.신선한 야채와 과일쥬스를 많이 먹고 물을 많이 마신다.


8.차나, 국물을 따뜻하게 하여 많이 마시면 귀 점막에서 배농을 수월하게 한다.


9.유황이 함유된 양파를 많이 섭취하면 배농작용이 뛰어나게 좋아진다.


10.설탕이 함유된 음식의 섭취를 삼가고 소금의 섭취도 줄인다.



-영양보조요법-

 

프로폴리스

항산화제.

 

 

 귀의 장애


*난청
*이명

 

 

 


-식이요법-

 

1.파인애플   마늘, 해조류


2.설탕이 많이 함유된 음료수,빵, 비스킷  음식의 섭취를 줄여야 한다.


3.카페인,초콜릿의 섭취를 제한한다.


4. 저염식


5.튀김음식, 포화지방의 섭취를 줄인다.


6.과일과 야채를 섭취

 

7.혈중 콜레스테롤이 높지 않도록


8.알팔파. 빌베리. 체리. 비트 등

 

9.사과. 살구. 바나나. 브로컬리. 난황. 푸른잎 야체. 무잎 등을 많이 섭취한다.


-영양보조요법-


항산화제

자라단백식품 

비타민 B1, B2, B12

레시틴


 

-내이의 질환-

 

*이 경화증
*전정기능의 장애
*메니에르병

 


-식이요법-


1.내이(inner ear)내에 내임파액이 축적되면 내이의 질환이 발생하므로

  파액의 축적을 억제하기 위해 짜게 먹지 말아야 하는데 1일 소금의

  섭취량을 3g 이하로 줄여야 한다.


2.항콜린성 약물을 복용하여 구강건조가 심해지면 간헐적으로 적당량의

  을 섭취하는 것이 좋다.


3.술.커피. 튀김음식을 금한다.

4.콜레스테롤이 많은 지방식을 피한다.


5.혈액내에서 콜레스테롤의 양을 증가시키는 동물성 지방 섭취량을 적극적으로

  줄이고 식물성 기름 등을 사용한다.


6.설탕이 든 음료수나 빵. 비스킷. 초코렛 등의 제품을 많이 섭취하거나

  밥을 많이 먹으면서 운동을 하지 않으면 혈중에 중성 지방이 많이 생겨서

  혈류를 억제하므로 과식을 하지 말고 탄수화물을 줄인다.


7.단백질은 콩 제품으로 섭취하며 식물성 기름의 섭취를 늘린다.

8.콩나물.씨앗. 견과류를 많이 먹는다.


9.소금. 설탕. 흰밀가루. 정제 가공식품 등은 피한다.


10.레몬. 파인애플. 푸른잎 야채. 포도 생즙이 도움이 된다.

11.신선한 과일과 야채를 많이 섭취하여 칼륨의 섭취를 높여야 한다.


12.망간이 많이 함유되어 있는 견과류, 푸른잎 야채, 비트, 난황 등을 많이

   복용하면 메니에르 증후군에 도움이 된다.


13.갱년기의 여성은 동맥경화를 예방하기 위해 반드시 호르몬 요법을

   하는 것이 좋다.

14 혈관을 강화하는 콩단백질이나 영양효모를 많이 복용하면 좋다.



-영양보조요법-

 

항산화제

키토산 제제

비타민 B

자라제품

 

 

 

 

 

 

 

참고문헌

 

건강보조식품과 기능성식품 (최신개정판)
노완섭, 허석현 공저 | 효일

 

한국식품사전 (증보판)
박원기 등저| 신광출판사

 

생활주기 영양학 (개정판)
김은경 등저 | 신광출판사

 

질병에 따라 달라지는 식이요법
박영순 | 정담 |

 

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이세희 편 | 홍익재 |

 

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