질병별식이요법

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질병별 식이요법: 심장질환

작성자 닥터코리아 조회수 1415

-허혈성 심장질환-

*협심증
*심근경색증
*허혈성 심장질환

 

 

-식이요법-

1.다량의 커피를 마시는 것은 심장박동에 장애를 가져올 수 있으므로

  카페인을 제거하고 커피 섭취를 하루 2잔 정도로 제한한다.


2.알코올 섭취도 혈중 중성 지방을 증가시켜 죽상동맥 경화증의 위험을

  증가시킬 수 있으므로 제한한다.


3. 지방식을 금하고 커피, 자극성 음식을 금한다.


4. 현미밥. 채식. 미역. 멸치. 콩을 주식으로 한다.


5. 마늘을 익혀서 하루 1통씩 복용한다.


6. 과일. 야채쥬스를 상복한다.


7. 포도씨. 밀기울. 펙틴 등의 겔이나 점액성의 섬유질을 충분히 섭취한다.


8. 포화지방. 콜레스테롤. 설탕. 동물성 단백질을 줄인다.


9. 튀김음식과 알러지원이 되는 식품은 피한다.


10.특히 저혈당 환자의 경우는 규칙적으로 식사를 하고 단당류인 설탕. 꿀.

   말린 과일. 과일쥬스 등은 피한다.


11. 좁쌀. 메밀. 보리. 깨. 호박씨. 들깨 등이 도움이 된다.


12. 마늘, 레몬, 오렌지, 포도 생즙이 도움이 된다.


-영양보조요법-
홍국 추출물

레시틴

항산화제

*Coenzyme Q10

*L- carnitine

*마그네슘

*비타민 A

*비타민 B12
비타민 B complex
*비타민 C

*비타민 E

*해조제제

*영양효모

 

 

심장 신경증

심장 자체에 어떤 기질적인 이상이 없음에도 불구하고

흉통. 불안. 심계항진 등의 심장 증상이 나타나는 것을 말한다.


* 식이요법

1. 콩단백질 섭취를 많이 하고 반드시 현미식을 한다.

2. 소화장애가 없도록 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋다.

3. 미네랄 공급을 위해서 야채를 충분히 섭취한다.


4. 카페인이 든 음료의 섭취를 금하며 다량의 알코올 섭취, 과식은 해롭다.


5. 소맥배아 제품에는 신경을 안정시키는 감마오리자놀 성분이 있어서

   도움이 된다.


6. 신경안정작용이 있는 천연 마그네슘을 함유된 해조류를 많이 섭취하면 좋다.


*영양 보조요법

감마오리자놀 제제

마그네슘 제제

.

 

기타 형태의 심장 질환1-

*급성 심낭염
*감염성 심낭염
*비류마티성 승모판 장애
*급성 및 아급성 심내막염
*폐동맥판 장애
*발작성 빈맥

-식이요법-

1. 금주


2. 음식 중 소금의 양을 줄여야 하며  증상이 나타나면

   지나친 수분 섭

취를 피해야 한다.


3.소화가 잘 될 수 있는 부드러운 음식을 먹는데 조금씩 자주 먹어야 한다.


4.생야채를 많이 섭취하거나 야채쥬스, 과일쥬스를 섭취하여 면역능을

  증가시키는 것이 좋다.


5. 가공식품은 일체 섭취하지 않는 것이 좋다.


-영양보조요법-
프로폴리스 제제

마그네슘



-기타 형태의 심장 질환2-

*급성 심근염
*발작성 빈맥
*심방세동 및 조동
*부정맥


-식이요법-
1. 쇠간. 닭내장. 오징어. 달걀노른자. 명란. 생크림 등 콜레스테롤

   식품의 섭취를 제한한다.


2.음주를 절제하고 금연한다.


3.완전 곡류. 씨앗류. 견과류. 과일. 야채 등의 자연식품을 주로 먹는다.


4.소금. 설탕.알콜. 커피. 육류. 정제 가공식품. 동물성 지방.

  기동 유지(마가린 등)는 피한다.


5.올리브유. 들기름. 홍화유. 참기름 등은 도움이 되는 식품이다.


6. 알코올 섭취는 심장에 바로 독으로 작용하므로 절대 금주해야 한다.


7. 지방식을 금하고 커피 및 자극성 음식을 금한다.


8.현미밥. 채식. 미역. 멸치. 콩 주식으로 한다.


9. 과일. 야채쥬스를 상복한다.


10.튀김음식과 가공식품의 섭취를 제한한다.


-영양보조요법-
항산화제

 

 

 

-기타 형태의 심장질환3-

*심부전
*울혈성 심부전
*심비대
*류마토이드 심장염
*심장 장애


-식이요법-

 

심부전의 식이요법 목적은 심장의 부담을 최소로 하며 심근 수축력을 높이고

체액보유로 인한 부종을 제가하는 것이다.


1. 염분을 제한하고 물을 많이 마시지 않는다.

   통조림, 스낵류, 소금으로 조미한 견과류 섭취하지 않도록 제한한다.


   소금을 제한하는 식사를 하는 동안 혹시 저나트륨 혈증이 되어 탄력감이나

   심계항진의 증상이 생기면 지나친 저염식이가 원인이므로 소금의 섭취를

  늘려야 한다.


2. 단백질 , 고단위 비타민, 칼슘 등의 섭취를 충분히

   수면을 충분히 취하고 과로를 피한다. 

   과식이 가장 해롭다.
   과체중은 그 자체가 심장에 별도의 피로를 주므로 합리적인 식습관을 통한

   적절한 체중을 유지하는 것이 좋다.


3.고단백식이의 섭취
  두부. 쇠고기.돼지고기의 등심, 닭의 가슴살 등


4. 식물성 기름을 이용한 불포화 지방산을 섭취하도록 한다.


5. 에너니를 제한하므로 비타민과 무기질을 충분히 보충한다.


6. 섬유소는 장내에서 가스를 형성하여 심장에 부담을 주므로 너무 많이

   섭취하는 것이 좋지 않다.


7.탄산음류 등도 위. 장에 가스를 형성하여 심장에 자극을 주므로 마시면

  좋지 않다.


8.심장에 자극을 주지 않도록 무자극성 식사를 하며 카페인이 많은 커피.

  홍차는 물론 코코아. 초콜릿 등의 섭취를 금한다.


9.금연을 해야 하며 술은 소량만 마신다.

-영양보조요법-

천연 항산화제

자라단백식품

 

 

-급성류마티스열-

*류마티열

*급성 류마티성 심낭염
*급성 류마티성 심근염
*급성 류마티성 심내막염



-식이요법-

급성 감염성 질환에 준한 식이요법

 

1.충분한 에너지를 공급하고 단백질. 비타민. 미네랄 등이 풍부한 식품을

  섭취하도록 한다.


2.열이 있을 때에는 비타민 B1. C외에 당분을 공급해 주면 효과가 있다.

  비타민 C 가 많이 함유된 감잎차를 하루 100g 씩 달여서 그 물을

  면 좋다.


3.음식은 수분이 많고 따뜻한 것을 섭취한다.


 

4.신선한 야채와 과일쥬스를 많이 마시고 물을 많이 마신다.


5.설탕이 함유된 음식의 섭취를 삼가고 소금의 섭취도 줄인다.

 

6.매일 신선한 파인애플을 먹으면 소염작용을 하여 빨리 낫는다.


7.미네랄과 클로르필이 많이 함유된 알팔파와 올리브 오일을 매일

  하는 것이 좋다.


8.콜라와 설탕, 흰밀가루 제품, 가공식품의 섭취를 금한다.


 

9.요구르트를 섭취하는 것이 좋다.


10.양파를 먹으면 좋다.


11.설탕. 꿀. 과일쥬스. 말린 과일 등의 섭취를 피한다.


-영양보조요법-


 프로폴리스 제제

 항산화제

 유산균제제

 

 

-만성 류마티스성 심장질환-

*류마티스성 승모판 질환
*승모판 협착증
*류마티스성 대동맥 협착증
*류마티스성 삼첨판 질환. 다발성 판막질환
*류마티스성 심근염
*만성 류마티스성 심장염

-식이요법-

1. 체중 감소는 심장의 부담을 감소시키므로 비만자는 체중부터

   줄여야 한다.


2.심부전은 단백질의 흡수 장애와 간에서의 단백질 합성 저하를 초래하므로

  심근을 강화하기 위해 양질의 단백질 제제인 영양효모를 섭취해야 하다.


 

3.바나나. 오렌지 쥬스. 토마토. 감자 등에는 칼륨이 많으므로 섭취를 늘인다.


4.심장의 부담을 줄이기 위해 수분의 섭취를 제한하는 것이 좋다.


5.섬유소는 장애 가스를 줄이기 위해 수분의 섭취를 제한하는 것이 좋다.

 

6.심장에 부담을 줄이기 위해 수분의 섭취를 제한하는 것이 좋다.


7.신선한 파인애플에는 브로멜라인이 함유되어 있으므로 소염작용을 하다.
  신선한 과일로 자주 섭취하는 것이 좋다.


8.올리브유에 함유된 불포화지방산의 섭취를 많이 하는 것이 좋다.


9.낙농제품. 육류. 튀김음식 등 노폐물이 유리가 생성을 촉진시키는

  식품의 섭취는 피한다.


10. 가공식품은 면역능을 저하시키므로 되도록 금하는 것이 좋다.


11. 가지. 토마토. 감자. 후추에는 솔라닌이라는 성분이 있어서 알러지

    반응을 유도하므로 섭취하지 않는 것이 좋다.


12.복숭아. 난황. 굴. 아스파라거스. 콩 등에는 철분이 많은데 이 철분은

   염증을 활성화시키는 작용을 하므로 섭취를 제한하는 것이 좋다.



-영양보조요법-


프로폴리스 제제

천연 항산화제제


 

 

 

참고문헌

 

건강보조식품과 기능성식품 (최신개정판)
노완섭, 허석현 공저 | 효일

 

한국식품사전 (증보판)
박원기 등저| 신광출판사

 

생활주기 영양학 (개정판)
김은경 등저 | 신광출판사

 

질병에 따라 달라지는 식이요법
박영순 | 정담 |

 

아로마테라피: 향유를 이용한 여성건강미용
이세희 편 | 홍익재 |

 

허브 플러스 헬스 플러스: 허브와 함께 하는 자연주의 건강법
이종노 저 | 삼호미디어 |